ANTIPASTI € 12,00 /14,00 (n.5 portate)

  TAGLIERE CON PRODOTTI TIPICI - VITELLO TONNATO - INSALATA RUSSA CASALINGA - LINGUA CON BAGNETTO VERDE ALLA PIEMONTESE - TOMINI AI FRUTTI DI BOSCO - PEPERONI DEL SENTIERO DEI FRANCHI - - SUBRIC DI PATATE CON FONDUTA DI TOMA LOCALE - ACCIUGHE AL VERDE - FLAN DI VERZE - MISTO CON BAGNA CAUDA  

PRIMI PIATTI € 9,00 / 10,00

 MALFATTI DELLA CASA ALLE VERDURE - AGNOLOTTI ALLA PIEMONTESE AL SUGO DELL' ARROSTO O DEL CINGHIALE - MARGHERITE ALLE CASTAGNE DEL CRESTO O ALLA ZUCCA - TAJARIN - POLENTA CONCIA DI STORO

 SECONDI PIATTI € 9,00

 *SELVAGGINA AL CIVET*- CIPOLLE RIPIENE - CAPUNET - BRASATO AL BECUET  - LONZA DI MAIALE ALLE NOCCIOLE- CARBONADE ALLA BIRRA ARTIGIANALE

(*polpa di carne selvaggina surgelata)

CONTORNI € 4,00

 PATATE DI MONTAGNA - POLENTA DI STORO - VERDURE DI STAGIONE - 

DOLCI DELLA CASA € 4,00 /5,00

PAN DEL CONTE - TORTA ALLA ZUCCA- DOLCE TORINO -  BUNET - PANNA COTTA - PRUS MARTIN AL VINO ROSSO

COPERTO € 2,00

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• 25^ CAMMINATA NON COMPETITIVA
• 1980-2010 I 30 anni del Sentiero dei Franchi
• Un bel posto per pernottare